1977er Armagnac Domaine Notre Dame de Bouit - The Paulsen Collection - 30 Jahre alt

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distilled 1977
Folle Blanche
Bas Armagnac
Cask No. 78
limited edition of 480 bottles
Karaffe Geschenkpackung
40% vol. - 0,7 l

 

Das Notre Dame Domaine in Nogaro in der Region Bas-Armagnac in Gascogne produzierte über ein Jahrhundert lang sehr feinen Armagnac. Auf 9 Hektar, bepflanzt mit den Rebsorten Folle Blanche und Baco, betrug die jährliche Produktion nur 8-12 Fässer. Im Jahr 1978 wurde das Weingut verkauft, aber alle Bestände an Folle Blanche Armagnac blieben in den Reifekellern des Domaine. Dieser außergewöhnliche Armagnac wurde vom Kellermeister sorgfältig für die Paulsen Collection aus den letzten verbliebenen Fässern des Weinguts ausgewählt.

Farbe: reiches goldenes Bernstein
Nase:
leichtes Eichenholz, getrocknete Früchte, Vanille, etwas florale Würze mit einem Hauch von Zedernholz und Mokka
Geschmack:
zunächst recht würzig, reicher Früchtekuchen mit Pflaumen und würziger Eiche, konservierte Orange und etwas Tannin. Komplexe und anhaltende Aromen
Finish:
langer Abgang 

 

Weitere Informationen
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ProduzentenArmagnac divers
ProduktbezeichnungArmagnac
Alkoholgehalt40% vol.
Lebensmittelhersteller/ImporteurHaromex Development GmbH, Am Weihersfeld 45, 41379 Brüggen
Farbstoffnein
Alter26 bis 30 Jahre
HerkunftFrankreich
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