2008er Glenlossie "PX Sherry Cask Finish" - 15 years old

distilled 2008 - bottled 2023
Speyside Single Malt Scotch Whisky
Wilson & Morgan Barrel Selection
PX Sherry Cask Finish
Cask No. 2383-84/86
natural cask strength
limited edition of 642 bottles
einzeln nummeriert
in Geschenkbox
52,1% vol. - 0,7 l

Speziell aus drei Fässern mit ergänzenden Eigenschaften zusammengestellt, für das perfekte Gleichgewicht zwischen Süße und tanninhaltiger Lebendigkeit, nahm dieser seltene Speyside-Malt einen großen Einfluss, sowohl in Farbe als auch im Geschmack, von der 12-monatigen Nachreifung in Pedro Ximenez. In der Nase ist er sowohl sehr nach Rosinen, auch getrockneten Pflaumen, aber auch deutlich holzig, mit balsamischen Noten von Sägewerk und Harz. Der erste Angriff auf den Gaumen mag süß erscheinen, ist es aber nicht genau: Er ist eher reichhaltig, kauend und saftig als tatsächlich süß und gleichzeitig sehr geröstet. Es gibt gekochten braunen Zucker, Toffee, dunkle Schokolade... aber auch eine leicht teerige Note. Ziemlich eichenlastig und dieser Charakter neigt dazu, sich gegen Ende immer mehr zu verstärken, insbesondere wenn kein Wasser hinzugefügt wird.