Nusbaumer "Vieille Prune" (SONDERPREIS)

Vieille Eau-de-Vie
Destillerie Nusbaumer, Frankreich
42% vol. - 0,7 l

Aus sorgfältig ausgewählten, vollreifen und frisch vergorenen Zwetschgen entsteht ein Destillat mit reinem, feinfruchtigem Aroma und einer beeindruckenden Geschmacksfülle. Die lange Reifezeit verleiht ihm eine unvergleichliche Milde und macht ihn besonders weich im Abgang. Dieses fassgelagerte Zwetschgenwasser wird aus den aromatischen Früchten des idyllischen Vogesentals bei Villé gewonnen. Wie die berühmte Mirabelle zählt die Zwetschge zu den exquisiten Pflaumenarten Frankreichs, darunter Reine Claude, Damas Bleue, Quetsche und Prune d'Ente. Diese große, blaue, längliche Frucht mit ihrem zarten, goldgelben Fruchtfleisch reift im Oktober und ist vor allem im Elsass sowie in den Hügeln der Haute-Marne und Haute-Saône zu finden. Das daraus destillierte Zwetschgenwasser ist berühmt für seinen milden, eleganten Geschmack. Besonders durch Zwetschgenschnaps hat sich eine neue Art des Genießens entwickelt: Der erfrischende Long-Drink, der die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten dieses edlen Schnapses eindrucksvoll unterstreicht.